Zulfikar M, Ayu Citra Mayasari, Yoga Kertapati, Dhian Satya Rachmawati, Dwi Ernawati. Pengaruh Sifat Psikokimia, Fungsional Senyawa Organosulfur Dan Polisakri Pada Bawang Putih Hitam Dengan Metode Fermentasi Dalam Memperbaiki Sel Akibat Kerusakan Oksidatif Pada Tubuh Manusia. JKMM [Internet]. 2025Jul.25 [cited 2025Oct.12];16(1):115-30. Available from: https://jurnalmadanimedika.abdimasmadani.ac.id/JMM/article/view/463